Jednota navazuje na malé knihkupectví v podloubí hned za rohem, které se přesunulo a rozšířilo o nabídku a knih a neúnavné chrčení mlýnku a vůni kafe. Prodáváme knihy z malých nakladatelství. Soustřeďujeme se i na prodej grafik dobrých ilustrátorů. Snažíme se o co nejudržitelnější koncept provozu kavárny s minimem odpadu a s maximem smysluplnosti produktů, které nabízíme. Pořádáme setkání se spisovateli a environmentální přednášky pro studenty i veřejnost, koncerty, diskuze, městské festivaly (Táborské Dvorky a Korzo Pražská Klokotská) a benefice.